Warum probieren
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Das originelle Dessert des Hauses interpretiert Italiens berühmteste Süßspeise auf ligurische Art neu. Anstelle der klassischen Savoiardi oder des Biskuitbodens wird die Mascarpone-Kaffee-Creme mit Streifen aus trockenem handwerklich hergestelltem Genueser Focaccia geschichtet, wodurch ein einzigartiger Kontrast entsteht.
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