I Segreti del Chiostro

P.za Bellini, 33, 90133 Palermo PA, Italia

Handwerkliche Konditorei, die der Wiederentdeckung der sizilianischen Klosterkonditorei gewidmet ist. Sie bietet Süßspeisen der monastischen Tradition an, darunter nucatoli, biscotti ricci, pantofole und fastucata, die nach von den Nonnen überlieferten Rezepten und mit Rohstoffen aus der Region im antiken Kloster Santa Caterina d’Alessandria in Palermo hergestellt werden.