Ristorante La Stalla
Via Eremo delle Carceri, 24, 06181 Assisi PG, Italia
Aus einem alten Familienstall an der Straße zur Eremo delle Carceri hervorgegangen, empfängt La Stalla seine Gäste im Grünen des Monte Subasio mit von Ruß gezeichneten Wänden, Holztischen und einem großen Kamin in der Mitte des Gastraums. Auf den Tisch kommen die Aromen der bodenständigen umbrischen Küche: Torta al testo, Polenta, Bigoli, Strangozzi, Fleisch und Käse vom Grill sowie köstliche unter der Asche gegarte Kartoffeln und Zwiebeln und hausgemachte Desserts.
Zum Probieren
