El Tipp
Bistecca alla Fiorentina de Fassona a la brasa
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Además de la pizzería, el local destaca por su excepcional vocación como steakhouse. Esta imponente bistecca alla fiorentina se obtiene de selectos cortes de carne de Fassona piemontese y se cocina magistralmente a la brasa a fuego vivo. La cocción milimétrica realza la extrema ternura y la jugosidad de la carne, servida en la mesa muy caliente y acompañada de clásicos acompañamientos toscanos.
Dónde encontrarlo
