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El Tipp
Bistecca alla Fiorentina
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Activa desde 1886 en el interior de una característica buca del siglo XVI, bajo el Palazzo Niccolini, este establecimiento histórico atesora los secretos de la más auténtica tradición toscana. Su plato emblemático es la majestuosa Bistecca alla Fiorentina, un corte monumental de al menos cuatro dedos de grosor, magistralmente cocinado a la parrilla y servido rigurosamente poco hecho. Tierna y suculenta, se porciona directamente en la mesa con una maestría impecable.
Dónde encontrarlo
