El Tipp
Cappelletti tradicionales en caldo de carne
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Los cappelletti en caldo son una propuesta tradicional del Ristorante La Rocca dalla Margherita, en Verucchio. La foto oficial muestra su particular forma redonda, obtenida con el molde, y la preparación de la pasta rellena. Servidos en caldo, evocan la cocina casera y las mesas de las fiestas de Romaña.
Dónde encontrarlo
