Por qué probarlo
Recomendaciones
Preparado fresco cada día respetando la antigua receta marinera. Es una rica y espectacular pirámide estratificada a base de verduras locales hervidas y pescado fresco del día de carne blanca. Las capas se apoyan sobre una galleta del marinero humedecida con agua y vinagre, y todo ello se intercala y se adorna con una sabrosa salsa verde ligur artesanal y crustáceos.
Dónde encontrarlo
