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El Tipp
Ceviche Peruviano
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El plato emblemático de este característico restaurante latinoamericano en el centro histórico. Preparado según la tradición peruana, combina la frescura del pescado crudo local, marinado en zumo de lima fresco y enriquecido con cebolla morada en tiras, cilantro y guindilla para aportar una nota picante y vivaz. Se sirve acompañado de maíz y batata, creando un equilibrio perfecto de contrastes, frescura y sabores exóticos muy apreciado por los clientes.
Dónde encontrarlo
