Cono de fritura mixta marinera

Redazione

Auténtica comida callejera marinera de «kilómetro cero», servida directamente en el magnífico entorno del muelle. El pescado pasa literalmente de las redes del barco de pesca familiar a la sartén: la paranza, las anchoas y los calamares fresquísimos se envuelven en un rebozado ligero, se fríen al instante y se sirven calientes y secos en el clásico cucurucho de papel, ofreciendo un crujiente y una frescura de otra época.