El Tipp
Costata de ternera a la brasa
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El verdadero eje de la oferta del local, especializado en carnes cocinadas a la perfección en la gran chimenea. Se trata de un corte seleccionado y de gran grosor, hábilmente madurado para garantizar la máxima ternura. Se cocina rigurosamente a la parrilla para preservar sus jugos internos y realzar el sabor auténtico de la carne, servido con una costra exterior crujiente y sabrosa.
Dónde encontrarlo
