El Tipp
Costoletta a la milanesa con patatas salteadas
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El gran clásico de la cocina lombarda se prepara respetando rigurosamente los cánones de la tradición casera. El generoso corte de carne destaca por un empanado artesanal milimétrico, dorado e increíblemente seco, totalmente exento de untuosidad. La envoltura crujiente sella en su interior un corazón tierno y jugoso, acompañado de patatas sabrosas.
Dónde encontrarlo
