El Tipp
Cuscús «Erupción» con tinta de sepia y erizos de mar
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El cous cous con tinta de sepia y erizos de mar de Profumi di Cous Cous está documentado en las publicaciones del restaurante: una pequeña montaña de sémola oscura, con un vertido anaranjado de erizos que recorre su superficie. El contraste entre el negro del cous cous y el condimento hace reconocible esta propuesta de mar. Imagen editorial realizada con IA sobre la base de la presentación documentada del plato.
Dónde encontrarlo
