El Tipp
Culurgiones con crema de puerros y pecorino
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Una refinada y muy apreciada interpretación de los tradicionales ravioli ogliastrini hechos a mano, con el típico cierre en forma de espiga. La envoltura de sémola encierra el clásico relleno a base de patatas, pecorino y menta fresca, pero aquí se ve realzado y potenciado por una aterciopelada y envolvente crema contemporánea de puerros y pecorino local.
Dónde encontrarlo
