El Tipp
Culurgionis de queso, patata y menta
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Un primer plato que satisfará las ganas de unos «raviolis» típicos de Ogliastra. Para preparar con el clásico condimento de salsa de tomate sencilla o con una de las recetas innovadoras (como mantequilla y bottarga rallada).
Dónde encontrarlo
