El Tipp
Filete de carne de caballo a la parrilla
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Un corte fino, magro y muy tierno de carne equina seleccionada, colocado directamente sobre las brasas para una cocción rapidísima que preserva su dulzura natural. Servido muy caliente en el plato o dentro de un panecillo tierno y crujiente, se adereza de manera sencilla según la tradición con el clásico salmoriglio de aceite, limón y orégano.
Dónde encontrarlo
