El Tipp
Fregola con mariscos
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El plato estrella indiscutible del local, situado en el histórico barrio marinero de Sant'Elia. Se trata de la típica pasta de sémola sarda, trabajada en grumos y tostada, cocinada como un risotto en un sabrosísimo y denso caldo de pescado y enriquecida con una abundante selección de la mejor pesca fresca y mariscos del día.
Dónde encontrarlo
