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El Tipp
Fritto Misto alla Piemontese e Funghi Fritti
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El fritto misto a la piamontesa de la Locanda Ca' dal Ghé en Castellamonte es el auténtico rey de la mesa del local, preparado respetando plenamente la receta original canavesana. Este rico y abundante plato combina magistralmente piezas dulces y saladas, resultando crujiente y seco. En el período adecuado, el plato se enriquece y acompaña con exquisitos champiñones fritos dorados, realzando los ingredientes frescos y de temporada de la zona en un ambiente cálido y familiar.
Dónde encontrarlo
