El Tipp
Helado artesanal
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El gelato artesanal de Al Modè (conocido históricamente como bar Modé) es una auténtica institución en Mola di Bari, respaldada por una tradición de más de 60 años. Además de los clásicos sabores cremosos e impecables, la heladería se distingue por su propuesta de frutas locales, como la mora roja, y por una marcada especialización inclusiva. De hecho, todo el gelato se prepara artesanalmente para que no contenga gluten ni lactosa, ideal para disfrutar mientras se pasea por el cercano paseo marítimo.
Dónde encontrarlo
