El Tipp
Gran plato de asados mixtos al horno con patatas
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Selección de carnes blancas y rojas cocinadas al horno según la tradición campesina de la llanura. Los distintos cortes mantienen una textura compacta pero jugosa, tierna al corte y enriquecida por un ligero dorado superficial aromático de hierbas. El perfil gustativo es nítido y casero, realzado por las patatas de guarnición, que absorben los jugos y aromas desprendidos en la bandeja durante la cocción lenta.
Dónde encontrarlo
