Por qué probarlo
Recomendaciones
Preparado en el corazón del histórico barrio de Ortigia, este bocado típico de rosticería realza los sabores tradicionales del territorio. La masa se rellena con queso tuma fresco y anchoas, luego se dobla en forma de media luna y se fríe a la perfección en aceite hirviendo hasta alcanzar un dorado impecable. El contraste entre el sabor intenso del pescado y la dulzura del queso fundido crea un equilibrio perfecto de sabores eternos.
Dónde encontrarlo
