El Tipp
Linguine con erizos de mar
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Una exquisitez cruda y elegante que encierra la verdadera esencia del Jónico. La pasta se saltea de forma sencilla y se manteca en frío con la pulpa fresca de los erizos de mar, añadida en el último instante junto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y, eventualmente, una pizca de perejil, manteniendo intacto el aroma yodado.
Dónde encontrarlo
