Linguine all'astice

Redazione

Es el plato de pescado estrella más célebre y reseñado de esta espléndida terraza con vistas al mar. Las linguine se cuecen perfectamente al dente y se saltean con bogavante fresquísimo, tomates cherry locales y aromas mediterráneos. La preparación realza plenamente la dulzura y la suavidad de la carne del crustáceo, combinándose con una salsa densa, rica y elegante que encierra todos los aromas del litoral de Siracusa.