El Tipp
Maritozzo con la panna
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El maritozzo de Regoli es el rey indiscutible del desayuno romano desde 1916. Se trata de un panecillo grande, esponjoso y fermentado, ligeramente dulce y aromático, que se corta en dos y se rellena generosamente con nata fresca montada al momento, densa y no demasiado dulce. Un bocado legendario que equilibra a la perfección la ligereza de la masa con la riqueza del relleno.
Dónde encontrarlo
