El Tipp
Berenjenas a la parmesana
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Un gran clásico cocinado según la tradición casera. Capas de berenjenas fritas se alternan con una sabrosa passata de tomate, mozzarella fundida y abundante Parmigiano Reggiano. El plato se hornea hasta obtener una perfecta y apetecible costra dorada en la superficie.
Dónde encontrarlo
