El Tipp
Misto della Sinoira: Los clásicos de la cocina piamontesa
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Por qué probarlo
Recomendaciones
La suntuosa paleta de entrantes insignia del local, inspirada en la histórica merenda sinoira. Reúne en un único y abundante plato los clásicos fríos de la tradición: la ensalada rusa artesanal, tomini frescos con dos bagnetti, sabrosas anchoas al verde, lengua con bagnetto rosso, pimientos asados en bagna cauda, battuta de fassone y un flan caliente del día. Un viaje auténtico, genuino y convivial por los sabores del territorio.
Dónde encontrarlo
