El Tipp
Mondeghili con arroz milanés al salto y salsa bearnesa
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Una reinterpretación deliciosa que reúne los aperitivos clásicos de la tradición en un solo plato. Las tradicionales y tiernas albondiguillas de carne hervida se acompañan de un disco de arroz al azafrán pasado por la sartén, caracterizado por una costra bien crujiente. El toque final de la rica cremosidad de la salsa bearnesa aporta una persistencia y una redondez aromática notables.
Dónde encontrarlo
