El Tipp

Offella d'Oro

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Por qué probarlo

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Redazione

El precursor de los dulces fermentados veroneses, nacido a finales del siglo XIX como evolución del clásico "Nadalin". La masa artesanal, extraordinariamente suave y aireada, se enriquece con una generosa cantidad de mantequilla y huevos frescos. Antes de la cocción, la superficie se cubre con una abundante y crujiente granilla de almendras dulces, que crea un contraste perfecto con la suavidad interior del dulce.

Dónde encontrarlo

Pasticceria Perbellini Bovolone

Pasticceria Perbellini Bovolone

Via Vittorio Veneto, 46, 37051 Bovolone VR, Italia

Bovolone

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