El Tipp
Pandolce Antico Genovese (Basso)
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Dulce típico de la tradición genovesa que, en su variante baja, no necesita largos tiempos de levado. Se caracteriza por una consistencia compacta, quebradiza y fragante, similar a la pasta frolla. La masa, rica y sustanciosa, está generosamente rellena de pasas sultaninas, frutas confitadas de alta calidad, piñones seleccionados y aromas naturales, perfecta para disfrutar al final de una comida o durante las festividades.
Dónde encontrarlo
