Por qué probarlo
Recomendaciones
Pane Vrattau - Un bocado auténtico de Cerdeña. Plato emblemático de la tradición pastoril sarda, preparado con pan Carasau, salsa de tomate, pecorino sardo y huevo escalfado. El pan se humedece en caldo de oveja, se dispone en capas con el condimento y se completa con el huevo y el pecorino. Una receta sencilla y genuina que encierra los sabores y la historia de la Barbagia.
Dónde encontrarlo
