El Tipp
Panino con la milza (Meveza mbuttuta)
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Por qué probarlo
Recomendaciones
La Paninoteca Sant’Andrea propone el «San Matteo», su panino con la milza. La fotografía publicada por el local muestra un filoncino relleno con rodajas de milza y un aliño de hierbas: una propuesta vinculada a la tradición gastronómica salernitana, en el corazón del centro histórico.
Dónde encontrarlo
