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El Tipp
Panino con porchetta artesanal de Umbría
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Este característico quiosco del centro histórico es una institución desde 1916. La familia Granieri lleva cuatro generaciones elaborando una extraordinaria porchetta cocida a leña, 100% de Umbría. El bocadillo clásico (o en la tradicional torta al testo) ofrece una carne increíblemente jugosa, tierna y sabrosa, equilibrada por una corteza exterior súper crujiente. Una parada obligatoria para disfrutar de auténtica comida callejera.
Dónde encontrarlo
