El Tipp
Panissa con salsa de nueces
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Típico y antiguo antipasto de la tradición ligur, elaborado a base de harina de garbanzos y agua. Se cocina durante mucho tiempo y luego se deja endurecer, para después cortarlo en cubitos o bastoncitos y servirlo tibio o frito, acompañado de una rica y aterciopelada salsa de nueces artesanal.
Dónde encontrarlo
