El Tipp

Pappa al pomodoro

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Por qué probarlo

Recomendaciones

Redazione

La quintaesencia del aprovechamiento campesino toscano se presenta aquí densa, aterciopelada y servida muy caliente. El pan sin sal local se deshace suavemente en la pulpa de los tomates maduros, ligándose con un aceite de oliva virgen extra de carácter decidido. El intenso aroma de la albahaca fresca corona un plato sencillo, redondo y de un sabor extraordinariamente reconfortante.

Dónde encontrarlo

Locanda del Capitano del Popolo

Locanda del Capitano del Popolo

Via di Stracceria, 5/7, 51100 Pistoia PT, Italia

Pistoia

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