El Tipp
Pappardelle con salchicha de Cinta Senese, burrata y trufa
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Un primer plato suntuoso que realza el alma toscana del local a través de ingredientes de gran calidad. Las pappardelle frescas, rugosas y porosas, acogen un condimento estructurado a base de sabrosa salchicha de Cinta Senese desglasada. La mantecatura final con burrata fresca aporta una marcada consistencia aterciopelada y fundente, equilibrada por el aroma noble, intenso y penetrante de la trufa negra rallada.
Dónde encontrarlo
