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El Tipp
Parmigiana de berenjenas tradicional
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Su parmigiana de berenjenas es una obra maestra del equilibrio casero. Las berenjenas, fritas a la perfección, se intercalan con una salsa de tomate densa y sabrosa, fiordilatte fundente y una abundante espolvoreada de parmesano. Horneada hasta formar una costra irresistible, destaca por una textura melosa que encierra todo el sabor auténtico de la cocina napolitana.
Dónde encontrarlo
