El Tipp
Pasta alla Genovese tradicional
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Su pasta alla Genovese es un ritual sagrado, preparado cociendo durante horas y horas una cantidad monumental de cebollas cobrizas junto con cortes de carne seleccionados. La salsa resultante es densa, ambarina, exquisitamente dulce y sabrosa, capaz de envolver a la perfección los ziti partidos a mano. Un plato monumental.
Dónde encontrarlo
