El Tipp
Pasta e fagioli con mejillones
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Verdadera institución auténtica de gestión familiar, esta taberna ofrece desde hace generaciones los platos más genuinos de la tradición napolitana. Junto a la célebre Genovese, su plato estrella imprescindible es la Pasta e fagioli con le cozze. Una preparación perfectamente lograda, en la que la cremosidad y el dulzor de las legumbres se encuentran con el sabor del mar y el aroma de la albahaca. Un ejemplo perfecto de cocina humilde ejecutada magistralmente.
Dónde encontrarlo
