El Tipp
Paté de dentón mantecado
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Una de las preparaciones artesanales más apreciadas de la sección de gastronomía de esta histórica pescadería. El dentón fresquísimo se trabaja y se bate cuidadosamente hasta obtener una crema para untar increíblemente aterciopelada, suave y de sabor delicado pero persistente. Excelente para comprarlo para un aperitivo gourmet o para degustarlo en el local como cicchetto, untado sobre crostini de pan fragante o acompañado de una copa de vino blanco de la zona.
Dónde encontrarlo
