El Tipp
Paté de hígados de la casa
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Este histórico antipasto de osteria destaca por la marcada suavidad y la intensidad aromática de su estructura. Los higaditos se cocinan durante largo tiempo y se trituran finamente hasta obtener una crema lisa, aterciopelada y sustanciosa, enriquecida con una nota licorosa dosificada con maestría. Servido fresco con rebanadas de pan casero tostado, ofrece al paladar un sabor profundo y una persistencia redonda.
Dónde encontrarlo
