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El Tipp
Piada dei morti del horno
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Por qué probarlo
Recomendaciones
La versión al horno más apreciada del centro histórico. La masa, aterciopelada y húmeda, se distingue por la adición de mosto de uva o vino dulce romañolo, que le aporta un aroma inconfundible. La cubierta exterior está repleta de gruesos trozos de nuez, piñones y almendras enteras. Un comfort food rústico, de sabor profundo, redondo y ancestral.
Dónde encontrarlo
