El Tipp
Pici con ragú y aromas del bosque
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Esta densa y reconfortante propuesta del territorio realza la rusticidad de la pasta fresca toscana estirada a mano. Los gruesos y correosos spaghettoni absorben de manera impecable un rico condimento de ternera cocinado a fuego lento, preparado para poner en valor los cortes selectos de la carnicería de la casa. La adición estratégica de aromáticos hongos porcini secos enriquece la salsa, regalando al paladar notas terrosas envolventes, una textura fibrosa y un sabor profundo y persistente.
Dónde encontrarlo
