El Tipp
Pizza Fritta "La Completa"
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Activa desde 1945, La Masardona está considerada el templo sagrado e indiscutible de la pizza frita en Nápoles. La versión "Completa" es una obra maestra absoluta de la familia Piccirillo: encierra un relleno perfecto de ricotta, chicharrones de cerdo, provola ahumada, tomate y una pizca de pimienta. Gracias a una técnica de fritura magistral y centenaria, la envoltura resulta dorada, ligerísima, seca y para nada grasienta.
Dónde encontrarlo
