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El Tipp
Pizza Margherita rueda de carro
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Considerado el Templo Sagrado de la pizza en el mundo, L'Antica Pizzeria Da Michele propone únicamente la tradición más pura. Su Margherita a "ruota di carro" es gigantesca, con los bordes que desbordan generosamente del plato. La masa fina, hidratada y extendida a la perfección, acoge una fina capa de tomate, fior di latte y aceite, ofreciendo una textura fundente que representa el arquetipo de la verdadera pizza napolitana.
Dónde encontrarlo
