El Tipp
Pizza siciliana fritta
Recomendado por 1 persona¿Lo has probado en este local? Añade tu recomendación.
Por qué probarlo
Recomendaciones
Una especialidad tradicional atemporal de esta histórica freiduría, activa desde 1837. Se trata de un calzone de masa de pan relleno de tuma fresca, anchoas, cebolla y aceitunas negras, que luego se sella cuidadosamente y se fríe en manteca de cerdo hirviendo. El resultado es una pizza hinchada, dorada y de una fragancia rústica e inconfundible.
Dónde encontrarlo
