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El Tipp
Pollo alla cacciatora
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Ideado por el célebre maestro Stefano Callegari, Romanè es un restaurante galardonado con el Bib Gourmand Michelin que celebra los sabores caseros romanos, rechazando las modernas cocciones al vapor. Su Pollo alla cacciatora es un plato insignia espectacular: muslos y contramuslos tiernos y jugosos, cocinados lentamente en una cazuela con vinagre, romero, ajo y vino blanco. Una receta tradicional magistral que devuelve al paladar el sabor más auténtico y reconfortante de los domingos en familia.
Dónde encontrarlo
