El Tipp
Ravioli caseros con ragú de carne
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Primer plato típico que cuenta el sabor genuino del domingo en el campo. La pasta de huevo, estirada artesanalmente para mantener una consistencia porosa y firme, envuelve un sabroso relleno de la casa. Se adereza con un suntuoso ragú de carne cocinado lentamente a fuego suave durante horas, que se adhiere magníficamente a la pasta y ofrece un bocado suculento, rico y de sabor profundamente casero y equilibrado.
Dónde encontrarlo
