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El Tipp

Risotto con vino Amarone

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Por qué probarlo

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Redazione

Un monumento culinario servido en uno de los templos del vino más famosos de Italia. Preparado típicamente con arroz Carnaroli o Vialone Nano, se tuesta y se baña generosamente con el Amarone della Valpolicella de la histórica bodega. El plato se distingue por una increíble profundidad aromática y un equilibrio perfecto en el paladar, donde la cremosidad natural y el sabor sabroso del queso se entrelazan con los taninos suaves y afrutados del vino.

Dónde encontrarlo

Antica Bottega del Vino

Antica Bottega del Vino

Vicolo Scudo di Francia, 3, 37121 Verona VR, Italia

Verona

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