El Tipp
Sardoni in saor
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Los sardoni in saor, llamados también «in savor» en la publicación del local, son una propuesta de la cocina marinera triestina. NOVO Foraperfora los presenta cubiertos de abundante cebolla, con una guarnición de ensalada: una preparación que pone en el centro el pescado y el carácter del marinado.
Dónde encontrarlo
