Por qué probarlo
Recomendaciones
La tarta Sbrisolona del Panificio Freddi es el dulce símbolo de Mantua, elaborada artesanalmente desde 1923. Preparada según la receta histórica de la familia, se distingue por el uso de ingredientes de alta calidad, como harina blanca y amarilla, mantequilla y abundantes almendras enteras. Famosa por su inconfundible textura desmenuzable, debe partirse rigurosamente con las manos y degustarse al final de la comida, idealmente acompañada de un vino de postre o del zabaione.
Dónde encontrarlo
