El Tipp
Scialatielli con mariscos (y linguine con bogavante)
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Por qué probarlo
Recomendaciones
La joya de la corona entre los primeros platos de pescado de esta trattoria familiar situada cerca del puerto. El plato combina la consistencia típica de los scialatielli frescos hechos en casa con un condimento rico en mariscos y moluscos seleccionados y muy frescos (con mejillones, almejas, calamares y gambas). También es muy apreciada y solicitada para las grandes ocasiones la variante de linguine con bogavante, salteadas a la perfección para conservar intacta la dulzura del crustáceo.
Dónde encontrarlo
